Wednesday, October 31

November are coming!!!

Esok Dah 1 NOVEMBE. Sekejap je masa berlalu...pejam celik-pejam celik dah masuk bulan November. Dah nak sampai hujung tahun.

Dalam masa dua bulan yang tinggal ni, banyak benda kena setel...komitmen kepada kerja yang bakal bertambah akan membataskan masa yang ada. Tapi takpe, masa yang tinggal dalam dua bulan ni akan diuruskan dengan sebaik mungkin.
 
MATLAMAT AWAL TAHUN?? TAK pernah pun senaraikan apa matlamat tahun ini. dan seperti dibawah...
 
1.Rumah-DONE!!
2. Macbook Pro- Bawak Ke tahun depan la kot
3.holiday- done!
4. menyimpan duit di ASB dengan penuh berdisiplin setiap bulan- setakat oktober done! tak tahu la Nov n dec ni. hopefully matlamat tercapai
 
satu je lagi matlamat tahun ni tak tercapai...tak priority sangat la kot... boleh lagi bawak ke tahun hadapan.  setiap tahun mmg takkan tetapkan matlamat lebih-lebih. afraid tak tercapai dek akal. huhu

Tahun depan ada misi penting yang perlu dilaksanakan. Semoga perancangan yang telah dirancangkan sebelum ini dapat dilaksanakan dengan izin Allah s.w.t.. Amin....



Wednesday, October 24

catatan semalam

Lama dah tak berkongsi di sini....

Kehidupan? Bertambah mencabar... Ada naik ada turun..... Dugaan tetap ada walau dalam ketenangan dan kebahagiaan.....

Kewangan? Sejak buat pembelian terbesar bersama... Bajet bertambah ketat.. Dah takleh nak sesuka hati lanting $$$ sana sini... Pemantauan 200%...

Anak? Bertambah bijak saban hari.. Keletahnya menjadi2..... Dan kami masih mengharapkan rezeki seterusnya......amin

Akhirat?- sentiasa membaiki diri.. Dan sedih sejak dua menjak lompong sana sini yang 5.. Oh Tuhanku.. Hamba Mu ini semakin meninggi dosanya... Ampunkanlah... Berikan kekuatan keutuhan iman...

P/S- apabila tidak solat... Semua amalan pahala tidak dikiraa........




Tuesday, October 9

Nasi Briyani tanpa perencah Briyani

Semalam mode rerajin nak masak something rare in life.. Wah! Ayat....
Kebetulan skang kt umah mkn berasmathi dh, so y not try buat briyani... Dan pencarian mencRi bahan segera bermula!! Berjalan dr rak ke rak dlm supermarket, mommy x jmpa pn 3 in 1 briyani...(yes! sy mmg berniat nak guna paste segera buat briani ok!;( hampir putus asa di situ.....)

Dan godekpunya godek, mommy buat resepi sendiri (hasil research bersama Mr. Google)...

Macam ni..
Bahan-bahannya
1. Berasmathi -3cup (ni makan 6-8og)/ beras biasa pn boleh
2. Bunjut sup adabi-1 bgkus
 3.halia-sedang nak- tumbuk
 4.bawang holland/ bawang besar-1 biji dihiris memanjang
5. Serbuk kari-2 sudu makan
 6.serbuk kunyit-1 sudu teh 7. Stok ayam- untuk sukatan masak beras di atas (mommy buat stok guna ayam yg bakal dijadikan lauk bersama beriani ni)
8. Minyak sapi-2 sudu besar (penting! Sebb ni buat lg sedap)
9. Ayam (mommy guna drumstick besar 6ketol)/ daging lembu/daging kambing- rebus utk buat stok td
 10. Santan 150ml/ susu sejat

Cara membuatnya- 1. Basuh beras dan tos. Biar sejat seketika
2. Bunjut adabi dibuka dan ditumbuk halus-sehalusnya kalo dapat, kalo tak nak tumbuk pn boleh.
3. Panaskan kuali, masukkan minyak sapi, tumis bunjut adabi yg dh ditumbuk tadi, sekali bersama bawang, halia
4. Bau tumisan harum, masukkan beras mati, gaul rata
5. Masukkan serbuk kari, servuk kunyit garam, gula (jika nak)
6. Gaul sebatio jangan hangus- dlm 2-3 minit je
7. Kendian alihkan beras digoreng td dlm periuk nasi , masukkan stok ayam/stok daging dan santan. Ikut sukatan memasak nasi biasa. DAN! Ayam dimasukkan sekali! Gaul merata!
8. Kalo nk wangi masukkan daun pandan.tekan cook! Dan biarkan
9. Selain itu, kalo rasa bunjut td x berempah sangat, leh masukkan rempah ratus tambahan
10. Done! Selamat memcuba


 p/s: gambar dh letak kat instagram... hehehe

Friday, October 5